Le petit déjeuner

Le petit déjeuner est composé de lait frais, entier et/ou partiellement écrémé, chaud ou froid, café, différents types de thés sélectionnés, tisanes, camomilles, sucre blanc, complet ou diététique, miel des apiculteurs locaux, biscuits intégraux ou pas, petits gâteaux (généralement au moins deux ou trois types dont un intégral) pain, beurre, une sélection de confitures, gâteaux faits maison (presque toujours), muesli aux céréales, flocons de maïs, yaourt, jus de fruits et fruits de saison.
Le week-end et sur demande, on peut vous faire goûter la focaccia genovese et/ou le pain cuit dans le four à bois. Sur demande, petit déjeuner salé avec charcuterie locale, fromages, œufs durs et toasts.
Il est également possible de réserver des produits pour les cœliaques. Les produits, qui peuvent être de production typique locale, sont presque tous bio et, si faciles à repérer, à km. 0.